PRZYPRAWY I ZIOŁA W DIECIE DZIECKA

 

Dań dla niemowląt i małych dzieci nie powinno się solić. Nie znaczy to jednak, że nie można ich doprawić ziołami. Jeśli Twoje dziecko nie chce jeść zupek, odmawia stałych pokarmów, może spróbuj dodać do nich pachnące i aromatyczne zioła i przyprawy?

Smaczne i zdrowe

Zioła znane są ze swoich leczniczych właściwości. Zatem dodając je do potraw nie tylko poprawiasz ich smak, ale także działasz na rzecz zdrowia dziecka. Przeciwzapalnie działają rumianek, szałwia, melisa. Na kłopoty z brzuszkiem pomoże mięta, rozmaryn, kminek i koper, zaś tymianek, kolendra i majeranek pomogą wzmocnić odporność i walczyć z przeziębieniem. Natka pietruszki ma wielokrotnie więcej witaminy C niż cytryna, warto przyzwyczaić dziecko do jej smaku. Dlatego powinno się stosować zioła i przyprawy już do pierwszych stałych posiłków naszych dzieci.

Przyprawy mogą powodować reakcje alergiczne

Jeśli więc zaczynamy wprowadzać je do diety naszego niemowlaka, warto stosować zasadę jak z pierwszymi pokarmami, czyli powoli i pojedynczo.

Najpierw jednak należy sprawdzić, które przyprawy można stosować po 6 miesiąca życia dziecka, jak działają na nasz organizm oraz czy zawierają jakieś mikroelementy jak witaminy i minerały:

Nazwa zioła/przyprawyOd kiedy można wprowadzaćWłaściwości
natka pietruszkipo 6 miesiącubogata w witaminę C oraz kwas foliowy i beta-karoten
koperekpo 6 miesiącureguluje prace przewodu pokarmowego, zawiera witaminy z grupy B, oraz Wit. C i Beta- karoten
kminekpo 6 miesiącuzapobiega i łagodzi wzdęcia, działa lekko rozgrzewająco, ułatwia przyswajanie pokarmów
bazyliapo 10 miesiącuzmniejsza wzdęcia, łagodzi nudności i niestrawność , zawiera sole Wapnia i Żelazo oraz witaminę C
szczypiorekpo 10 miesiącudziała odkażająco, przeciwzapalnie i bakteriobójczo jest łagodniejszy niż cebula. Zawiera beta-karoten i witaminę C
cynamonpo 10  miesiącupoprawia trawienie, zwiększa apetyt, jest bakteriobójczy i  jest tez naturalnym antyoksydantem
goździkipo 10 miesiącumaja działanie rozgrzewające, wspomagają układ odpornościowy w czasie przeziębień
majeranekpo 12 miesiącupoprawia trawienie, łagodzi wzdęcia,  warto szczególnie stosować kiedy dzieci mają katar gdyż zmniejsza te dolegliwości
tymianekpo 12 miesiącudziała przeciwzapalnie i odkażająco , ma właściwości bakteriobójcze i wykrztuśne.
oreganopo 12 miesiącupobudza apetyt, działa rozkurczowo i moczopędnie
imbirpo 12 miesiącuma właściwości przeciwbakteryjne i przeciwwirusowe, działa przeciwzapalnie i przeciwwymiotnie, łagodzi nudność, jest rozgrzewający
waniliapo 12 miesiącuma właściwości przeciwgorączkowe i poprawia nastrój
kurkumapo 2 roku życiaWzmacnia układ odpornościowy, jest tak zwaną przyprawa ostrą, która powoduje przekrwienie błony śluzowej, ułatwia przyswajanie składników odżywczych z pokarmu, jest antyoksydantem, bogata szczególnie w Żelazo
Scroll Up